Festillant Pêche
Type de vin:
Boisson aromatisée à la pêche à base de vin désalcoolisé.
Vinification:
Elaborée à partir d'une fermentation naturelle en cuve, cette fine bulle est ensuite soumise à une distillation à basse température avant la mise en bouteille. Festillant Pêche est une boisson à base de vin désalcoolisé agréablement aromatisée à la pêche dont les caractéristiques organoléptiques n'ont été que très peu modifiées.
Analyse:
Dosage (72.0 g/l), acidité totale (6.0 g/l), degré d'alcool (moins de 0.5 % alc./vol.), pression (4.5 bars)
Dégustation:
Robe jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez des arômes de pêche délicats et fins. Une bouche fruitée avec des notes de pêches et de brugnon, ample, soutenue par une légère douceur. Belle longueur. A servir entre 6 et 8 °C. Conservation: 2 ans.
