Cuvée Flamme Brut Rosé
Crémant de Loire
Vendange exclusivement à la main pour une préservation des raisins de la vendange. De grande tradition et emblème de maison Gratien et Meyer, la Cuvée Flamme Rosé est un Crémant de Loire rosé découverte destiné aux amateurs. La seconde fermentation se fait en bouteille (méthode traditionnelle), au sein de caves troglodytiques en tuffeau, dont les éléments minéraux favorisent la prise de mousse pendant le vieillissement.
Son assemblage: Pinot Noir 55%, Chenin blanc 30%, Chardonnay 15%
Une robe d’un rose délicat, des bulles fines et onctueuses. Un nez ouvert sur des notes florales et de fruits frais comme la groseille. En bouche, on découvre la fraîcheur et la légèreté autour de notes d’agrumes. Le final est franc et frais sur des arômes de zeste d’agrumes et de sureau.
