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Seit über 160 Jahren
ist unsere Geschichte eng
mit der Natur verbunden.
Große Weine entstehen aus einem großen Terroir. Seit 1864 prägen die Loire, der Tuffstein und unser Weinberg die Identität von Gratien Meyer. Sie zu bewahren ist nicht nur ein Engagement – es ist eine Selbstverständlichkeit.Jede Entscheidung, die wir heute treffen, trägt dazu bei, dieses lebendige Erbe an künftige Generationen weiterzugeben.
Das Wesentliche bewahren
Der Weinberg, die Loire und die Tuffsteinkeller sind die Fundamente unseres Hauses. Sie zu bewahren ist ebenso eine Verantwortung wie ein Engagement.
Weil wir Eigentümer von mehr als 100 Hektar Rebflächen sind und mit einem Netzwerk lokaler Partner zusammenarbeiten, die dieselben Ansprüche teilen, trägt jede heute getroffene Entscheidung zur Qualität unserer Weine bei – und dazu, die Zukunft unserer Weine und unseres Terroirs zu sichern.
Unser Vorgehen ist Teil eines kontinuierlichen Verbesserungsprozesses: Böden schützen, Biodiversität bewahren, unseren CO₂-Fußabdruck verringern, unseren Energie- und Wasserverbrauch senken, verantwortungsvollere Verpackungen entwickeln und lokale Bezugsquellen bevorzugen.
Denn das Morgen zu feiern beginnt damit, heute zu handeln.
Unseren Weinberg bewahren
Unser Weinberg ist seit 2022 nach dem Umweltstandard HVE (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert. Wir entwickeln zudem den biologischen Weinbau und begleiten unsere Partner hin zu immer nachhaltigeren Praktiken. Heute sind bereits fast die Hälfte unserer Partnerwinzer ebenfalls HVE-zertifiziert.
Die Biodiversität fördern
Begrünung der Parzellen, Zwischenfruchtanbau, Einschränkung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes, im Park des Hauses aufgestellte Bienenstöcke – all das trägt dazu bei, den Reichtum unseres Ökosystems zu bewahren.
Unseren CO₂-Fußabdruck verringern
Seit 2016 verwenden wir leichtere Flaschen, wodurch jährlich fast 150 Tonnen CO₂ eingespart werden. Unser Strom stammt inzwischen zu 100 % aus erneuerbaren Quellen, und wir setzen unsere Investitionen zur Verbesserung der Energieeffizienz unserer Gebäude fort.
Verantwortungsvollere Verpackungen entwickeln
Unsere Verpackungen sind vollständig recycelbar, und unsere 700g Flaschen – zu den leichtesten auf dem Markt für Crémant und Saumur zählend – tragen dazu bei, unseren Umwelteinfluss zu begrenzen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Ressourcen schonen
Wir optimieren fortlaufend unseren Wasserverbrauch dank spezieller Anlagen und behandeln sämtliche Abwässer vor der Einleitung, um unsere Umwelt nachhaltig zu schützen.
Gemeinsam mit unseren Partnern handeln
Unser Engagement reicht über die Grenzen des Hauses hinaus. Wir bevorzugen lokale Bezugsquellen mit Weinlieferanten im Umkreis von weniger als 150 km um unseren Standort und verlangen von all unseren Partnern die Einhaltung unseres Verhaltenskodex für verantwortungsvolles Handeln.
