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Crémant de Loire AOC Brut Blanc

Name: Crémant de Loire AOC Brut Blanc
Brand: Gratien Meyer
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

6x75cl -

Appellation

Crémant de Loire AOC

Assemblage

Chenin (60%), Cabernet Franc (30 %), Chardonnay (10%)

Vinifikation

Handlese in perforierten Kisten, Selektion der Moste bei der Ganztraubenpressung, erste Gärung in temperaturkontrollierten Tanks, Ausbau auf der Feinhefe. Die zweite Gärung erfolgt direkt in der Flasche (nach der traditionellen Methode). Für diesen Schritt wurde eine in der Champagne selektierte Hefe verwendet, um die Finesse und die Fruchtigkeit der Cuvées zur Geltung zu bringen. Reifung auf der Hefe (auf Latten) über 15 Monate, geschützt vor Licht und Lärm.

Farbe

Strohgelb, Perlenschnüre aus feinen Bläschen.

Nase

Intensiv, fein und elegant. Noten von Zitrusfrüchten und Akazie.

Gaumen

Fruchtig, frisch und lebendig am Gaumen.

Speiseempfehlung

Als Aperitif oder zu Fisch servieren.

Servieren

6°C

Profil du vin

Chaque cuvée révèle une personnalité unique, façonnée par son terroir, son élaboration et son expression aromatique. À travers ces quatre caractéristiques essentielles — le fruité, le floral, la finesse et la vivacité — découvrez les nuances qui composent l'identité du vin et enrichissent l'expérience de dégustation.

Autant de signatures sensorielles qui témoignent du savoir-faire de la maison et invitent à un voyage tout en élégance.

Fruité : caractérise les arômes qui rappellent les fruits frais, mûrs ou confits (pomme, poire, agrumes, pêche, fruits rouges, etc.). Un vin fruité exprime généralement une sensation gourmande et accessible.

Floral : caractérise les arômes ...

Finesse : caractérise les arômes ...

Vivacité : caractérise les arômes ...