Gratien Meyer Crémant de Loire Flamme Brut Rosé

Name: Gratien Meyer Crémant de Loire Flamme Brut Rosé
Brand: Gratien Meyer
Price: 77.70 EUR
Availability: InStock

6x75cl - 77,70 €

Appellation

Crémant de Loire AOC

Assembly

Pinot Noir (45%), Chardonnay (20%), Chenin (20%), Cabernet Franc (15%)

Winemaking

Vendanges manuelles en caisses perforées, sélection des jus lors du pressurage en baies entières, première fermentation en cuves thermorégulées, élevage sur lies fines. La prise de mousse s’effectue lors de la seconde fermentation directement en bouteille (selon la méthode traditionnelle). Pour la seconde fermentation, la levure utilisée a été sélectionné en Champage afin de révéler la finesse et le fruité des assemblages.

Vieillissement de 18 mois qui apporte des arômes plus complexes et une texture plus fine grâce au contact prolongé avec les lies.

Appearance

Rose délicat, bulles fines onctueuses.

Nose

Note florales et de fruits frais comme la groseille.

Mouthfeel

Fraicheur et légèreté autour des notes d’agrumes. Finale franche et fraiche sur des arômes de zeste d’agrumes et de sureau.

Food and wine pairing

Idéal avec une coupe de fruits frais, un dessert léger à base de fruits rouges ou en apéritif avec des mises en bouche salées ou sucrées.

Service

6°C

Profil du vin

Chaque cuvée révèle une personnalité unique, façonnée par son terroir, son élaboration et son expression aromatique. À travers ces quatre caractéristiques essentielles — le fruité, le floral, la finesse et la vivacité — découvrez les nuances qui composent l'identité du vin et enrichissent l'expérience de dégustation.

Autant de signatures sensorielles qui témoignent du savoir-faire de la maison et invitent à un voyage tout en élégance.

Fruité : caractérise les arômes qui rappellent les fruits frais, mûrs ou confits (pomme, poire, agrumes, pêche, fruits rouges, etc.). Un vin fruité exprime généralement une sensation gourmande et accessible.

Floral : caractérise les arômes ...

Finesse : caractérise les arômes ...

Vivacité : caractérise les arômes ...