Gratien Meyer Saumur Brut Blanc

Name: Gratien Meyer Saumur Brut Blanc
Brand: Gratien Meyer
Price: 53.10 EUR
Availability: InStock

6x75cl - 53,10 €

Appellation

Saumur AOC

Assembly

Chenin (63%), Chardonnay (25%), Cabernet franc (11%)

Winemaking

Vendanges mécaniques, jus sélectionnés lors du pressurage. Fermentation alcoolique en cuves thermorégulées avec levures, suivie d'un élevage sur lies fines. La prise de mousse se fait en bouteille (selon la méthode traditionnelle).

Vieillissement sur lattes pendant 15 mois (au-delà des prescriptions légales).

Appearance

Jaune intense.

Nose

Agrumes mûrs et fruits jaunes

Mouthfeel

Belle attaque et bon équilibre. Notes de fruits blancs et belle persistance en fin de bouche.

Food and wine pairing

Idéal en accompagnement d’apéritif dinatoire, gougères et bouchées à la reine

Service

6 à 8°C

Profil du vin

Chaque cuvée révèle une personnalité unique, façonnée par son terroir, son élaboration et son expression aromatique. À travers ces quatre caractéristiques essentielles — le fruité, le floral, la finesse et la vivacité — découvrez les nuances qui composent l'identité du vin et enrichissent l'expérience de dégustation.

Autant de signatures sensorielles qui témoignent du savoir-faire de la maison et invitent à un voyage tout en élégance.

Fruité : caractérise les arômes qui rappellent les fruits frais, mûrs ou confits (pomme, poire, agrumes, pêche, fruits rouges, etc.). Un vin fruité exprime généralement une sensation gourmande et accessible.

Floral : caractérise les arômes ...

Finesse : caractérise les arômes ...

Vivacité : caractérise les arômes ...